Зачем считать объём заранее
У каждой модели кофемашины свой порог бесплатной аренды — от 12 до 20 кг кофе в месяц в зависимости от модели. Чтобы понять, какая модель подойдёт и дойдёт ли офис до бесплатного порога, нужно сначала посчитать реальный объём потребления — а не ориентироваться на ощущение «у нас много пьют кофе».
Базовая формула
Из одного килограмма кофейных зёрен получается примерно 125 порций напитка. Это ключевая цифра для перевода людей и привычек команды в килограммы в месяц.
Формула: количество людей × среднее количество порций на человека в день × количество рабочих дней в месяце = порций в месяц. Порции в месяц ÷ 125 = килограммы кофе в месяц.
Пример расчёта
Допустим, в офисе 15 человек, каждый пьёт в среднем 2 порции в день, в месяце 21 рабочий день. Это ориентировочные цифры для примера — реальное потребление вашей команды может отличаться, и лучше понаблюдать за ним в первый месяц работы кофемашины.
15 × 2 × 21 = 630 порций в месяц. 630 ÷ 125 = 5 кг кофе в месяц — это ниже порога даже самой простой модели, так что для такого офиса условие аренды обсуждается отдельно.
Для сравнения: команда из 60 человек с теми же привычками — 60 × 2 × 21 = 2520 порций, то есть около 20 кг в месяц. Этого достаточно, чтобы дойти до порога даже самой производительной модели — Dr. Coffee Coffeecenter.
Объём — не единственное, что стоит проверить
Месячный объём в кг показывает, до какого порога аренды дойдёт офис, но не показывает, справится ли кофемашина в часы пик. У моделей Kavoprovid есть отдельный показатель пропускной способности — сколько чашек в сутки и сколько в час кофемашина готовит физически. Если команда пьёт кофе преимущественно в промежутке 9:00–10:00, важно, чтобы кофемашина успевала выдавать напитки именно в это время, а не только в среднем за день.
Что делать с полученной цифрой
Посчитанный объём в кг — входные данные для выбора модели: сравнить модели кофемашин по порогу и пропускной способности или сразу обсудить цифру в разговоре — так подбор модели опирается на расчёт, а не на догадку.