Навіщо рахувати обсяг наперед
Кожна модель кавомашини має свій поріг безкоштовної оренди — від 12 до 20 кг кави на місяць залежно від моделі. Щоб зрозуміти, яка модель підійде і чи дійде офіс до безкоштовного порогу, потрібно спочатку порахувати реальний обсяг споживання — а не орієнтуватись на відчуття "у нас багато п'ють каву".
Базова формула
З одного кілограма кавових зерен виходить приблизно 125 порцій напою. Це ключова цифра для перекладу людей і звичок команди в кілограми на місяць.
Формула: кількість людей × середня кількість порцій на людину на день × кількість робочих днів на місяць = порцій на місяць. Порції на місяць ÷ 125 = кілограми кави на місяць.
Приклад розрахунку
Припустимо, в офісі 15 людей, кожен п'є в середньому 2 порції на день, у місяці 21 робочий день. Це орієнтовні цифри для прикладу — реальне споживання вашої команди може відрізнятись, і краще спостерегти за ним у перший місяць роботи кавомашини.
15 × 2 × 21 = 630 порцій на місяць. 630 ÷ 125 = 5 кг кави на місяць — це нижче порогу навіть найпростішої моделі, тож для такого офісу умова оренди обговорюється окремо.
Для порівняння: команда з 60 людей із тими самими звичками — 60 × 2 × 21 = 2520 порцій, тобто близько 20 кг на місяць. Цього достатньо, щоб дійти до порогу навіть найпродуктивнішої моделі — Dr. Coffee Coffeecenter.
Обсяг — не єдине, що варто перевірити
Місячний обсяг у кг показує, до якого порогу оренди дійде офіс, але не показує, чи впорається кавомашина у години пік. У моделей Kavoprovid є окремий показник пропускної здатності — скільки чашок на добу і скільки на годину кавомашина готує фізично. Якщо команда п'є каву переважно в проміжку 9:00–10:00, важливо, щоб кавомашина встигала видавати напої саме в цей час, а не лише в середньому за день.
Що робити з отриманою цифрою
Порахований обсяг у кг — вхідні дані для вибору моделі: порівняти моделі кавомашин за порогом і пропускною здатністю, або одразу обговорити цифру в розмові — так підбір моделі спирається на розрахунок, а не на здогадку.